photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Firminy, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous les directives de votre responsable, votre rôle sera d'assurer la préparation et l'assemblage de l'ensemble de nos produits : Kebabs/Tacos. Vous serez chargé(e) de réaliser les tâches suivantes : - Préparer, assembler et conditionner les ingrédients des différents produits. - Elaborer, cuire et conditionner les plats cuisinés (Kebabs & Tacos etc.) - Contrôler la qualité, la quantité, et la régularité des différents produits. - Assurer le nettoyage du poste de travail et du poste de cuisson. - Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements et du matériel et de l'ensemble des locaux de travail. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes éligible au contrat d'apprentissage Formation assurée au CAP Production et Service en Restauration à l'IMSE (ex CFA des Mouliniers), idéalement. (Possibilité de s'inscrire dans un autre CFA si le candidat le souhaite).

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

- Participer à la préparation des plats simples (épluchage, assemblage, dressage). - Assurer la mise en place du service et la distribution des repas (self, cantine, plateaux...) - Réapprovisionner les comptoirs et veiller à la bonne présentation des produits. - Effectuer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP. - Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire à chaque étape. - Contribuer à un accueil agréable des convives ou usagers du service. - Une première expérience en restauration collective est un plus - Vous êtes ponctuel-le, dynamique, polyvalent-e et respectueux-se des règles d'hygiène - Vous aimez travailler en équipe et au contact des autres - Une formation en sécurité alimentaire (HACCP) est un atout Ce que vous offre cette mission : - Une expérience formatrice dans un environnement professionnel structuré - Des horaires différents selon la structure (scolaire, entreprise, santé...) Envie de rejoindre une équipe dynamique ? Envoyez-nous votre CV dès aujourd'hui.

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) confirmé (e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Responsabilités : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et boissons aux clients avec professionnalisme - Répondre aux demandes des clients et résoudre les problèmes éventuels - Assurer la propreté

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Rehainviller, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Au sein de notre établissement Relais & Châteaux, nous recherchons pour notre restaurant gastronomique un serveur ou une serveuse polyvalent(e). Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Travail en équipe de 5 personnes par service pour en moyenne 25 à 40 couverts. LES SERVICES Lundi : fermeture Mardi : fermeture Mercredi (de mai à septembre) : soir Jeudi et vendredi : soir Samedi : midi et soir Dimanche : midi

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Charité-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un restaurant et traiteur proposant des recettes traditionnelles de cuisine du Monde, vous aurez pour missions en qualité de cuisinier (H/F): - préparation des entrées - préparation des plats - préparation des desserts - préparation des sauces Sans expérience dans la cuisine du Monde, vous serez formé(e) en interne aux recettes. Vous devrez néanmoins justifier d'une expérience minimum de 1 ans en qualité de cuisinier (H/F) quelle que soit la spécialisation. Vous travaillerez du lundi au dimanche, avec 2 jours par semaine (à déterminer avec l'employeur). Horaires : 9h00 à 15h00 et 18h00 à 22h00 Poste à pourvoir à compter de septembre

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Clusaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour la saison, l'hôtel recherche un Plongeur/Factotum (H/F). Votre rôle Entretenir et nettoyer la vaisselle et les équipements de cuisine (batterie, chambre froide...). Application de la marche en avant et de la réglementation HACCP Sortir les poubelles et les cartons Votre profil Etre autonome et motivé.e Respect pour les membres de l'équipe de cuisine et de restauration Savoir travailler en équipe et être fiable Etre ponctuel.le 1 saison d'expérience souhaitée Poste nourri et logé sur La Clusaz

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Mignaloux-Beauvoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Manoir de Beauvoir recherche un(e) serveur/serveuse. Au sein de notre restaurant, vous occupez le poste de serveur/serveuse : - Vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service en salle. - Vous garantissez l'accueil et le suivi des tables du rang qui vous est attribué afin de garantir la qualité de service et développer une bonne relation avec la clientèle. - Vous dressez et contribuez à la mise en place des tables. Poste à pourvoir en CDI temps plein 35 heures, possibilité de CDD également. Travail le weekend avec 2 jours de repos par semaine. Profil recherché : Vous possédez une première expérience en tant que serveur / serveuse.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Vous effectuez principalement l'entretien de la salle de restauration ( 50 à 80 couverts) et la plonge. Vous travaillez en horaires coupés avec deux jours de repos consécutifs, plus 1/2 journée, à définir avec l'employeur. - Dynamique. - Polyvalent. - Aisance relationnelle. '' Vous pouvez être logé/e sur place '' Contrat jusqu'au 11 novembre, pouvant être prolongé

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Nous recrutons pour l'espace de loisirs de montagne Wiidoo gliss pour la saison estivale 2025 (Vosges 88) Poste à pourvoir du 3 juillet au 31 août. (voire mi septembre selon disponibilité / poste reconductible saison hiver de décembre à mars) Vous êtes en charge de la tenue de la caisse et de la vente des produits de l'espace Wiidoo Gliss (tickets d'entrée, vente de boissons et vente de la restauration) ainsi que de l'accueil de la clientèle. Vous serez amenés a préparer et servir sur plateau des boissons simples ( café, bières, bouteilles) et a faire du service salle (apporter simplement les plats commandés en caisse), débarrasser les tables, faire la plonge. Une polyvalence est un plus a votre profil vous permettant de faire des préparations basiques en cuisine (en binôme avec le/la cuisinier-e ) et/ou vous permettant de renforcer l' équipe extérieure (agent d'exploitation) . Conditions de travail : flexibilité du poste et polyvalence Horaires en journée uniquement avec amplitude maxi entre 9h30 et 18h30 maxi (en continu) Pause méridienne sur place week end compris , 2 à 3 j de congé/ semaine (congé le lundi + 2eme jour a définir) ** Poste non logé ** Salaire[...]

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Économe en restauration collective

Emploi

Xonrupt-Longemer, 88, Vosges, Grand Est

La Ligue de l'enseignement-Fédération des Œuvres Laïques de la Moselle (FOL57) Fédération d'Education Populaire complémentaire de l'Ecole Publique, embauche un Econome du centre permanent les Jonquilles à Xonrupt-Longemer (88), établissement permanent d'une capacité de 250 lits qui accueille principalement des séjours enfants /Ados dans le cadre scolaire et vacances ainsi que des adultes en formule groupe, familiale ou individuelle. Missions principales Approvisionnement des produits et Gestion du stock Ø Élaborer les menus validés par la Cheffe de cuisine Ø Gérer l'approvisionnement des produits alimentaires, des produits d'entretien et des boissons du bar Ø Contrôler la quantité et la qualité des produits, des denrées et autres marchandises Ø Inventorier les marchandises et produits Ø Réceptionner, contrôler et ranger des livraisons Ø Distribuer les produits dans les services Ø Réduire le gaspillage alimentaire Ø Mise en place des protocoles et des documents obligatoires liés à l'hygiène (PMS et HACCP) Gestion du prix de journée : Ø Respecter le prix journée défini chaque année Ø Solliciter des devis, négocier les prix et gérer les commandes auprès des fournisseurs Ø[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Restaurant / brasserie traditionnelle recherche un cuisinier ou une cuisinière aimant: travailler des produits frais , être original (e) et inventif.. s'amuser à s'inventer pour prendre du plaisir tout en travaillant..tout en restant strict sur les règles d'hygiènes et de sécurités en rigueur.. poste à pouvoir immédiatement, 2 jours et demi de congé hebdomadaire, salaire à définir selon compétence .

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le/La commis(e) de assure un service de qualité afin de garantir la satisfaction du client dans son rang mais aussi de tout le restaurant et s'engage à respecter les standards de service. Il/Elle contribue à diffuser l'ADN du PARADIS DU FRUIT en créant une ambiance conviviale et renvoie par son comportement et sa présentation générale, une image positive et adaptée à l'enseigne. Client / commerce - Réalise les préparations préliminaires : épluchage des légumes, pesée, découpe, désossage - Participe à la mise en place du service et suit les consignes de la Cheffe/du Chef de cuisine - Réalise des cuissons de base (pâtes, légumes, sauces.) - Dresse les plats ou les garnitures sous supervision - Respecte les fiches techniques de fabrication Gestion - Participe à la réception des livraisons (quantité, qualité, DLC) - Range les produits dans les règles de conservation (chaîne du froid, FIFO) - Aide à la gestion des stocks de produits - Maintient la propreté de son plan de travail et nettoie les ustensiles Suivi de la vie de l'établissement - Applique les normes d'hygiène et de sécurité - Observe et apprend auprès de la hiérarchie pour évoluer - Aide ponctuellement sur d'autres[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Description du poste : Nous recherchons un Employé polyvalent H/F en alternance pour intégrer l'équipe dynamique de notre partenaire en restauration rapide au Mans. Cette offre s'inscrit dans le cadre de la préparation d'un titre professionnel de Conseiller Commercial (niveau bac). Missions: Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme. Préparer et servir les commandes avec soin et efficacité. Participer à la gestion des stocks et assurer la propreté de l'établissement. Contribuer à créer une ambiance conviviale et dynamique au sein de l'équipe. Profil recherché : Intérêt pour la vente et le service à la clientèle. Esprit d'équipe et sens de la communication. Capacité à travailler dans un environnement rapide et dynamique. Motivation à apprendre et à se former dans le domaine commercial. Informations complémentaires Date de début : rentrée en formation en septembre 2025. Date début contrat d'apprentissage à convenir. Rémunération : selon âge Rythme : 4 jours en entreprise, 1 jour de formation Formation : Titre Professionnel Conseiller Commercial (niveau bac) Candidature Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité, veuillez envoyer votre CV et lettre[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Sous la direction du Chef de cuisine ou son représentant, vous assurez la production culinaire selon les règles de sécurité des biens et des personnes et des standards du restaurant « La Comédie », vous serez chargé(e) de : - gérer les tâches quotidiennes de productions culinaires, - participer activement au service en cuisine, - exécuter les tâches simples préalables à la préparation des mets (épluchage des légumes, écaillage et nettoyage de poissons ), - préparer, confectionner des recettes à partir des connaissances personnelles soumises à l'approbation du Chef de cuisine, - respecter les fiches techniques et les ratios ainsi que les fiches recettes, - assurer la régularité/standardisation dans la production culinaire - appliquer les procédures, les procédures de contrôle et « SOP » standard, - faire la plonge de la batterie et de la vaisselle, - être responsable du contrôle qualitatif et quantitatif des livraisons de marchandises journalières, - procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux, - veiller à la bonne tenue de son plan de travail, - veillez au respect de la règlementation[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Boisse, 10, Ain, Grand Est

Pizzéria, située à La Boisse, recherche un(e) aide cuisine afin de réaliser les entrées et desserts: - Confection de desserts traditionnels: tiramisu, île flottante, mousse au chocolat et coupes glacées. - Réalisation des salades (lyonnaise, césar....) - Nettoyage et rangement de l'espace de travail. - Dressage des assiettes. Formation en interne assurée. Démarrage en Juillet (fermeture du restaurant 3 semaines début Août). 27h/semaine: travail du mardi au samedi Mardi: 9h-14h30 Mercredi: 10h-14h30 Jeudi: 10h-14h30 Vendredi: 10h-14h30 / samedi: 18h30-22h30 Samedi: 18h30-22h30

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par la cheffe de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons Préparation du matériel de service et stockage en attente de service Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre Dressage des assiettes et service en salle de restauration Mise en valeur des présentations Nettoyage et désinfection[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Poste à pourvoir pour le 1er octobre 2025 : Vos missions principales : - Préparer les plats de la carte (vols-au-vent, viandes grillées , plats méditerranéens , pates maison , ... ) - Préparer les entrées , desserts et suggestions du jour. - Gérer les cuissons, assaisonnements , dressages et envois pendant les services ; - Participer à l'élaboration de la carte et des plats de saison . - Respecter strictement les normes d'hygiène (HACCP) , de conservation et de traçabilité - Entretenir la cuisine et le matériel - Travailler en autonomie tout e s'intégrant à une équipe bienveillante Profil recherché : Expérience de 2 ans minimum en restauration traditionnelle ou bistronomique Une expérience en cuisine méditerranéenne ou de terroir est un vrai plus ; Qualités attendues : - Autonomie , rigueur et organisation - Rapidité d'exécution et esprit d'initiative - Créativité , sens du gout et de l'esthétique - Bon relationnel et esprit d'équipe Conditions : - Horaires continus midi ou soir selon planning - Rémunération selon profil + repas + cadre de vie agréable - Possibilité d'évolution et implication dans un projet humin et local

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Magasinier / Magasinière

Emploi

Carros, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Rejoignez-nous en alternance ! Schneider Electric occupe la 3ème place du classement ChooseMycompany HappyIndex®Trainees pour la 3 année consécutive. Vous êtes à la recherche d'une alternance en tant que Magasinier Polyvalent alors rejoignez l'équipe Logistique de l'usine de Carros Horizon, rattachée à la BU Global Supply Chain (GSC). Notre site industriel, situé à 20 min de Nice, est spécialisé dans la fabrication d'automates programmables. Quelles seront vos missions ? Rattaché.e au Responsable Logistique, nous vous proposons d'intégrer notre équipe en charge notre magasin si vous avez envie de : 1. Accueillir, réceptionner et magasiner la matière 2. Livrer les articles approvisionnés pour la fabrication 3. Collecter, mettre à disposition et expédier les produits vers le centre de distribution 4. Communiquer et rendre compte des problèmes rencontrés, appliquer les consignes de l'encadrement 5. Participer à l'amélioration continue du secteur Cette alternance est faite pour vous. Horaires : Équipe 2x8 (Equiipe du matin et Equipe du soir) Les contraintes à postes : Port d'EPI obligatoire (gilet jaune, chaussures ESD) Télétravail ? non Déplacement ? non Profil recherché[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Tourisme - Loisirs

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

KIDS LAND recherche un employé polyvalent de restauration H/F. Vous préparerez les sandwichs, crêpes et autres boissons pour la clientèle du parc de jeu. Vous prendrez soin de votre espace de travail en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes dynamique, organisé(e), vous aimez le contact avec la clientèle et les enfants. Contrat de 8h ou 15h/ semaine. Mercredi Samedi et Dimanche. CDD de 2 mois avec possibilité d'évolution.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Pour la saison 2025, le Café Restaurant L'Ardenave recherche un(e) commis pizzaiolo pour épauler le Pizzaiolo. Pâte (napolitaine ou biga, empâtement direct ou indirect... ), boulage et cuisson. Four à bois à sole fixe. Entre 25 et 60 pizzas par service. Si affinité, nous avons une autre pizzéria à Ruoms ouverte à l'année. Taux horaire brut suivant expérience, 100% des heures complémentaires et supplémentaires payées. 2,5 jours de fermeture hebdomadaire hors jours fériés (principalement les ponts de Mai) d'Avril à Juin, 0.5 jour de fermeture de mi-Juillet à fin Août. POSTE NON LOGE - POSTE NON LOGE Responsabilités Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas (pâtes, sauces, garnitures) Cuire les pizzas au four selon les normes de qualité établies Assurer la présentation soignée des pizzas pendant le service Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène lors de la manipulation des aliments Collaborer avec l'équipe en salle pour assurer un service fluide et efficace Participer à l'entretien de la cuisine et des équipements Si vous souhaitez mettre votre talent au service d'une équipe passionnée et contribuer à offrir une expérience culinaire[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

Vous travaillerez en équipe dans un restaurant de cuisine traditionnelle et vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous êtes autonome sur le poste de cuisinier(e) que vous maitrisez. Vos repos sont : - le samedi midi, - du dimanche soir au mardi midi Contrat en CDD jusqu'en décembre 2025. Les heures supplémentaires sont payées.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Tout en respectant la charte de l'établissement ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, vos missions seront les suivantes : - Assurer le bon déroulement de la préparation des plats culinaires (150 couverts par jour) : préparation et/ou cuissons d'entrées, de plats et de desserts. accueil de la clientèle, prise de commande, service à l'assiette - Effectuer le rangement et le nettoyage de fin de service de votre poste de travail Vous serez également amené(e) à participer aux activités de plonge. Horaires variables sur les services du midi et du soir. Travail par coupure. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Votre repas est pris en charge pendant votre service. Repos : 2 jours et demi par semaine Les profils débutants sont acceptés. Vous serez accompagné à votre prise de poste.

photo Responsable de point de vente de détail

Responsable de point de vente de détail

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vitrac-sur-Montane, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Responsable de point de vente - Restauration (H/F) - CDI à Vitrac sur Montane (19) Rejoignez l'équipe d'un leader du secteur de la restauration, pilotez un point de vente et prenez la tête d'une équipe dynamique et engagée. Un nouveau défi professionnel stimulant qui vous permettra d'intégrer l'écosystème d'un acteur incontournable du secteur ! Vos missions Assurer un accueil de qualité et une satisfaction client optimale, Garantir l'excellence opérationnelle et le respect des normes d'hygiène, Gérer et optimiser les stocks, les commandes et les inventaires, Analyser les résultats, piloter la performance et remonter un reporting mensuel, Encadrer et motiver une équipe engagée autour d'objectifs communs. Votre profil Vous avez une première expérience réussie dans la gestion opérationnelle et le management d'équipe, Vous êtes orienté(e) résultats et soucieux(se) de fidéliser une clientèle exigeante, Vous savez faire preuve de leadership, d'organisation et de sens du service client. Avantages En plus d'intégrer une entreprise leader dans son secteur, vous bénéficierez d'un package de rémunération et d'avantages compétitifs : Quote-part de 13ème mois après 1 an[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Mirebeau-sur-Bèze, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La Communauté de communes Mirebellois et Fontenois, 32 communes-12 600 habitants, territoire dynamique et familial, à 25 minutes de la Métropole dijonnaise, recrute un (e) cuisinier (ère) en restauration scolaire à temps non complet, pour un remplacement de 1 mois. Le poste est basé à la cuisine centrale à Mirebeau sur Bèze le matin, et à la cuisine satellite à Belleneuve l'après-midi. Vous participez à la fabrication des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles de la restauration collective en liaison froide. Vous appliquez au quotidien la méthode HACCP. Vous procédez au nettoyage et à la désinfection du poste de travail et des locaux de production des repas. Activités principales: - Production et valorisation des préparations culinaires - Maintenance et hygiène des locaux et matériels -Remplacement en cuisine satellite Profils recherchés - Etre titulaire du CAP cuisine et / ou du BEP cuisine et / ou du BAC PRO Restauration ou d'un diplôme supérieur. - Formation en cuisine traditionnelle et collective. - SAVOIRS : * Maîtriser les techniques culinaires (connaître les différentes gammes de produits, les différents modes de cuisson...). * Connaître[...]

photo Responsable d'association à caractère social

Responsable d'association à caractère social

Emploi Restauration - Traiteur

Aouste-sur-Sye, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'élabo de Paulette est une association, et se veut un lieu convivial ouvert à la mixité de projets basé sur l'alimentaire. Il rassemble : un restaurant solidaire, un café culturel, un accueil d'ateliers créatifs, un espace de transformation alimentaire. Nous recherchons un coordinateur ou une coordinatrice chargé.e d'assurer la mise en œuvre du projet associatif et des actions qui en découlent: Coordination de l'ensemble des activités de l'association Secrétariat Mise à jour des outils de gestion et de pilotage Lien avec les partenaires Assurer le suivi de l'équilibre budgétaire Gestion administrative (compta -social)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

Restaureant proposant une cuisine traditionnel recherche un(e) commis de cuisine H/F. Sous la responsabilité du chef de cuisine : - Vous maîtrisez les différents types de cuisson (poissons, viandes, légumes) - Vous réalisez les préparations préliminaires, sauces, et les recettes à partir de fiches techniques. Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes d'hygiène. - Vous effectuez le rangement et le nettoyage de votre poste. Une 1ere expérience d'une saison est appréciée. Poste en coupé, 2 jours de repos par semaine. *** Prise de poste immédiate jusqu'à fin octobre. Possibilité de logement ***

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Restauration - Traiteur

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recrutons un Employé polyvalent en production salé (H/F) à Rennes, Augustin, Rue de Châteaugiron, Rennes. CDI, Temps Partiel, 30H semaine 2 jours de repos hebdomadaire Horaires de travail sans coupure Plannings fixes et déterminés à l'avance Parcours d'intégration et de formation Vos missions : Gérer votre laboratoire de production, Fabriquer et assembler des produits sucrés et salés (pâtisseries, sandwichs, salades, pizzas, tartines et tout autre produit de type snacking) Gérer et commander tes matières premières, Assurer le contrôle des denrées alimentaires selon les règles HACCP, Participer au service à clientèle et aux actions commerciales, Assurer l'entretien de votre poste de travail, Validation et utilisation d'un logiciel de traçabilité. Votre profil : Vous possédez une expérience dans le secteur de la boulangerie ou de la restauration/ collectivité. Vous possédez des connaissances en matière d'hygiène et sécurité alimentaire Une expérience en vente en boulangerie ou en cuisine est nécessaire. Ce qui est important pour vous : Vous appréciez les échanges avec les clients, la communication est votre principal atout. Vous êtes curieux(se) et souhaitez constamment[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ballan-Miré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) aide cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique dans un établissement de restauration. Vous assisterez le chef cuisinier dans la préparation des plats, veillerez au bon déroulement des opérations en cuisine, et assurerez le maintien de la propreté et de l'hygiène dans votre espace de travail. Missions principales : Préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef cuisinier. Réalisation des tâches diverses en cuisine : épluchage, découpage, pesée, etc. Aide à la mise en place des plats. Nettoyage et entretien des équipements et de la cuisine. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience préalable en cuisine est un plus. Capacité à travailler en équipe. Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. Pour candidater, Envoyez un SMS à M.CAUBEL directement avec votre cv en photo.

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Vianne, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) responsable de salle. Poste à pourvoir immédiatement. Vous venez renforcer l'équipe d'un restaurant traditionnel sur la place du village de Vianne. 39h/ semaine, horaires en coupure et 2 jours de repos. Vos missions: - Gestion du personnel en salle - Préparation de la salle - Accueil des clients - Prise de commande - Conseil clients dans le choix de vin / alcool - Encaissement

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant d'entreprise situé à Agen recherche un(e) Responsable de la préparation froide pour encadrer et assurer la production des entrées et desserts. Vous jouerez un rôle clé dans la qualité des prestations servies aux convives. Organiser et superviser la production froide (entrées, desserts) Participer activement à la préparation et au dressage des plats Gérer les approvisionnements et les stocks liés à la production froide Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Encadrer éventuellement un ou plusieurs collaborateurs sur votre poste Collaborer avec le chef de cuisine pour garantir la fluidité du service - Expérience confirmée en préparation froide, idéalement en restauration collective - Première expérience en encadrement ou forte autonomie - Bonne organisation, rigueur, rapidité d'exécution - Sens des responsabilités, esprit d'équipe et ponctualité - Maîtrise des normes d'hygiène en restauration Conditions : - Poste à temps plein - Du lundi au vendredi, horaires fixes : 07h00 à 15h00 - Pas de travail le week-end - Contrat de 6 mois minimum, renouvelable - Poste à pourvoir dès que possible

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Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Marmande, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vous devrez savoir travailler en autonomie, suivre les règles d'hygiène, faire la rotation des produits, et être capable d'envoyer aux grillades selon les cuissons demandées. Vous aurez 2,5 jours de repos par semaine Le restaurant es ouvert du lundi au dimanche. Vous travaillerez par rotation avec un démarrage à compter de 10h30 si vous êtes d'ouverture.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

Depuis 2021, la SARL KRESTO œuvre comme solution opérationnelle de restauration de plein air et d'offre culturelle du Grand Ouest. Et cette fois sur le mont Saint-Michel ! Les missions : - Assure la mise en place du service avant l'ouverture - Accueil, conseil, et oriente le client avec le sourire - Participe à la prise de commande, à l'encaissement et au service des clients - Prépare les commandes, au bar comme en cuisine - Veille au respect des procédures de travail et des règles HACCP - Participe à l'entretien et la propreté du site, des containers et des zones de stock - Participe à la réception de marchandises - Assure le confort et nettoyage des postes de travail et équipements avant, pendant, et après le service - Assure un service optimal - Communique de façon claire et précise avec ses collaborateurs Souriant.e, à l'aise dans la communication avec le client et ses collègues Connaît et affectionne l'intensité d'un rush Bon sens de l'organisation Capacité à travailler en équipe Autonomie et prise d'initiative

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous serez chargé(e) de la préparation des plats, de la supervision des commis de cuisine sur les normes d'hygiène et techniques de base, de la mise en place, du maintien d un environnement propre et organisé. Vous-vous occuperez également de la gestion des stocks et approvisionnements. Le restaurant est fermé les dimanches, lundis et mardis soir. Horaires en coupure.

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Gravelines, 59, Nord, Hauts-de-France

Restaurant situé non loin de la plage, venez nous rejoindre dans une ambiance familiale et conviviale. Les plats et desserts sont inscrits à l'ardoise et varient régulièrement. Nous recherchons un(e) Serveur(se) service en salle, et bar. Vos missions : Accueillir la clientèle. Mise en place, nettoyer. Servir/desservir. Conseiller la clientèle. Connaitre et préparer des cocktails et autres boissons tendances du moment Savoir Gérer un stock et commande au bar. Vous avez le sens de l'organisation et des responsabilités. Alors, si vous aimez l'action, rejoignez une équipe dynamique et familiale. Etablissement fermé le lundi et mardi. Vous pouvez postuler par mail ou vous présenter directement au 9 boulevard Léo Lagrange avec un CV à jour les jours d'ouverture : - le matin entre 10h30 et 11h30 - l'après midi entre 13h30 et 14h30 Poste à pourvoir dès que possible.

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Camiers, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Pour notre établissement restaurant-brasserie spécialisé en produits frais situé à Camiers Sainte Cécile, nous recrutons un(e) serveur(se). Connaissance et maitrise des règles HACCP obligatoire. Vous intégrerez une équipe composée de 4 personnes, vos missions: - accueil client. - prise de commande. - conseil clientèle. - encaissement. - service en salle. - mise en place et entretien de la salle. Les jours de repos sont les lundis et mardis ( à redéfinir en fonction de la saison). Prise de poste à partir dès que possible Si vous êtes dynamique, enthousiaste, amoureux(se) de votre métier et aimez l'esprit de partage, alors ce poste est pour vous ! Salaire selon expérience + mutuelle et repas.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

***POSTE NON LOGE*** Nous recherchons pour notre établissement de Biarritz un(e) Plongeur / Plongeuse en restauration H/F. Cuisine bistronomique et de produits frais. Vos missions : Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Poste à pourvoir dès que possible en contrat à durée déterminée pour Juillet - Aout. Travail en continu sur 4 ou 5 jours

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Schiltigheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un(e) serveur(se), quelqu'un de polyvalent que ce soit en service ou en Bar. Nous sommes ouvert du mardi au samedi de 17h à 1H30. Quant aux produits travaillés, ceux sont principalement des bières artisanales, des vins naturels et coté spiritueux une petite sélection qualitative. Côté cuisine, car oui il y en a une ! Des produits frais et de saison, toute la production est faite sur place, une connaissance de la carte sera demandé à chaque changement, c'est a dire toute les semaines. Responsabilités Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons Servir les repas et les boissons en respectant les normes de présentation Maintenir la propreté et l'organisation de la salle à manger et des espaces de service Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide Profil recherché, et ce que l'on retiendra : tout les profils sont envisageable, même hors restauration quelqu'un de consciencieux, rigoureux un minimum de connaissance en bières et vins sera un plus quelqu'un de volontaire n'ayant pas peur d'être subordonné la curiosité et la passion seront[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Pierre-d'Albigny, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir au plus vite, travail uniquement les mercredis durant l'année scolaire et toutes les vacances scolaire (Sauf 2ième quinzaine d'Août et semaine de Noël). Possibilité de prise de poste au plus tard en septembre. Horaires de travail coupés (11h-15h / 17h-19h00). Vos missions sous l'autorité du directeur de l'accueil de loisirs : - Réception, préparation et distribution des repas aux enfants (Réchauffer les plats, service des enfants en lien avec les animateurs...) - Entretien des locaux de la cantine et du matériel de restauration - Nettoyage et l'entretien des locaux de l'accueil de loisirs - Veiller à l'application de la méthode HACCP et au respect des règles d'hygiène, vous y serez formé(e). - Assurer la gestion des stocks des produits d'entretien

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Jouy-en-Josas, 78, Yvelines, Île-de-France

Placé(e) sous la responsabilité de la responsable du service scolaire, vos principales missions seront : Au niveau de la restauration : - Le contrôle des marchandises, - La préparation des repas, - Le dressage des tables pour les enfants des écoles maternelles, - Le service des repas, - La plonge, - La mise en place et le service de réceptions pour certains évènements de la commune. Au niveau du ménage : - Le nettoyage du réfectoire et de l'école. Horaires de travail : 6 H 30 / 15 H 00 du lundi au vendredi (Résider à proximité ou être véhiculé) Compétences requises : - Expérience souhaitée, - Connaissance des règles HACCP appréciée, - Être polyvalent et s'adapter (remplacements), Qualités souhaitées : - Savoir écouter, - Savoir communiquer, - Disposer d'un sens de l'organisation, - Être autonome, responsable, discret, patient.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vitrolles-en-Lubéron, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos missions: Assiste le cuisinier, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Votre profil: Vous êtes motivé(e) pour apprendre le métier de commis de cuisine et vous avez conscience des conditions spécifiques de travail dans le domaine de la restauration. Poste pour la saison, juillet, août et éventuellement septembre.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un(e) Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F) pour un CDD 2 mois Dans une équipe de 3 personnes, vous serez polyvalent. Vous travaillez à 35 h/semaine. Travail le matin uniquement durant 6 heures/jour, pas de coupure. Repos lundi, travail samedi et dimanche Missions : - nettoyer, trancher et cuire les légumes - foncer un moule à tarte - réaliser des recettes simples - Nettoyer et entretenir les outils, le matériel, et les locaux - plonge manuelle - servir un client ponctuellement Qualités attendues : esprit d'équipe, volontaire, soigneux

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un complexe de loisirs et de restauration, nous recherchons un (e) chef (fe) de rang. Vos missions principales : - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes et conseiller la clientèle - Assurer un service fluide et de qualité durant le repas - Veiller à la propreté et au bon rangement de la salle Conditions de travail : - Primes d'ancienneté à partir de 6 mois - Restauration sur place Profil recherché : - Expérience souhaitée en service en restauration - Sens du relationnel et dynamisme - Capacité à travailler en équipe et dans un environnement rythmé

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Assistant / Assistante de gestion du personnel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villebon-sur-Yvette, 91, Essonne, Île-de-France

Adecco Hub de Massy recherche pour son client sur Villebon un profil d'assistanat orienté RH - Profil : Assistant-e administratif-ve, bon contact pour relations au quotidien avec des personnes en insertion, bon relationnel avec nos partenaires (France Travail, la MEIF, E2C). - Descriptif du poste : - Recrutement : - - Relancer par téléphone les personnes qui nous envoient des candidats (France Travail, MEIF, E2C) Besoin de pouvoir décrire le poste et la formation. - Recevoir les candidats pour identifier les bons profils. - Demander à recevoir l'ensemble des documents pour faire le contrat de travail. - Puis transmission complète à la RH - Administratif : - Suivi des effectifs, feuille de présence et communication avec la RH - Connaissance Word-Excel. Une petite formation sur notre SIRH (NIBELIS) est prévue afin de permettre le suivi des pointages et la gestion des congés. - - Horaires : 8h30-16h30 avec une heure pour déjeuner - Pas de restaurant d'entreprise mais un espace restauration avec des micro-ondes. Possibilité d'acheter de quoi manger à l'extérieur ou possibilité d'apporter son repas. - Accès au site : RER B jusqu'à Massy Palaiseau[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Envie de travailler dans un cadre agréable cet été ? Rejoignez notre équipe en tant que barman / serveur(se) dans un établissement avec vue sur mer, une ambiance conviviale et une clientèle variée. Vos missions : - Accueillir les clients avec professionnalisme et bonne humeur - Prendre les commandes et assurer le service en salle et/ou au bar - Préparer les boissons (cocktails, softs, etc.) - Maintenir la propreté du poste de travail - Encaisser les clients et veiller à leur satisfaction Profil recherché : - Expérience d'au moins une saison en restauration ou au bar exigée - Sérieux(se), motivé(e), dynamique - Sens du service et bonne présentation Disponible sur toute la période juillet-août. Possibilité d'évolution.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Deshaies, 97, Guadeloupe, -1

Rejoignez l'équipe d'un restaurant sur la plage de Grande Anse à Deshaies en qualité de commis(e) de cuisine. Il s'agit d'un remplacement du 17/07 au 11/08. Votre sérieux et votre motivation seront déterminants. Vous avez déjà de l'expérience et vous faites preuve d'un grand sens de l' organisation, et êtes en capacité d' appliquer méthodiquement les consignes et respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Nous sommes ouvert du jeudi au lundi de 9h a 18h, c'est uniquement pour le service du midi.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rivière-Pilote, 97, Martinique, -1

Vous serez chargé(e) de la production de plats simples au sein du restaurant dans le respect des process et des normes d'hygiene Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

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